Alexander Murvanidze
Александр Мурванидзе

Эвридэй

Публикации о событиях повседневной жизни, заурядных и не очень

Жаркое в горшочках - просто и вкусно


Рубрика: Блогъ -> Эвридэй
Метки: |
Просмотров: 4178

Если у Вас есть пара-тройка глиняных горшочков и духовка, Вы можете с лёгкостью приготовить множество яств, даже если сами не подозреваете об этом. Схема проста: нарезаются ингредиенты, закладываются в горшочки, запекаются. Это всё!

Дальше всё зависит от Вас и Вашего холодильника. Мясо или рыба, картофель или капуста, овощи, зелень, специи, соусы, маринады - всё это разнообразие кулинарных средств можно смело использовать почти "вслепую" для запекания в горшках.

В нашем случае жаркое состоит из следующих ингредиентов: куриная грудинка, картофель, помидоры, лук, сладкий перец. Далее...

Разрушительный пожар в Кишинёве


Рубрика: Блогъ -> Эвридэй -> Сосаети
Метки: | | |
Просмотров: 3029


Разрушительный пожар уничтожил сотни квадратных метров промзоны в секторе Ботаника муниципия Кишинэу. Пожарные боролись с огнём в течение более 8 часов, прежде чем был локализован, а полностью потушить его удалось только на следующие сутки. В зоне, охваченной огнём, находилось более 10 баллонов с горючими газами, но, к счастью, ни один из них не взорвался.

Пожар возник на улице Николая Зелинского на частном мебельном предприятии глубокой ночью. Далее...

Шаурма в домашних условиях


Рубрика: Блогъ -> Эвридэй
Просмотров: 7254

Любой желающий при наличии достаточного бюджета и пары свободных часов может приготовить в домашних условиях отличную шаурму или кебаб. Для этого не надо быть ни поваром, ни кулинаром - даже самый дикий мужчина или беспомощная блонди способны приготовить восхитительную шаурму. Сегодня я расскажу и покажу, как мы с Элен впервые попробовали "замешать и завернуть".

Далее...

Union Fenosa ужесточает борьбу с хищениями электроэнергии


Рубрика: Блогъ -> Сосаети -> Эвридэй
Просмотров: 6646

Объявление Неделю-две назад на двери нашего подъезда появилось объявление от RED Union Fenosa. Мол, граждане, не давайте воровать злоумышленникам, выявляйте и сдавайте случаи хищения электроэнергии и будет Вам за это ничего. "Стучать" предлагают по почте, по телефону или по e-mail (до чего техника дошла!). В качестве телефона доверия предлагается номер аварийной электросетей, на котором не только фиксируется номер звонящего, но и записывается сам разговор. Так что ни о какой конфиденциальности не может быть и речи. Это объявление хорошо видно в начале первого видео. Обратите внимание на электронный адрес, об этом чуть позже.

ÎCS RED Union Fenosa SA îndeamnă toţi consumatorii conştiincioşi în comun să luptăm cu furtul de energie electrică. Informaţia confidenţială privind cazuri de consum fraudulos sau a fraudelor din partea colaboratorilor rugăm să fie trimisă pe adresa Chişinău, str. A. Doga 4 sau comunicată la telefonul de încredere 43-11-11 ori pe e-mail corrupt[@]ufmoldova.com. Mulţumim pentru colaborare.

ПИК RED Union Fenosa АО призывает всех сознательных потребителей вместе бороться с хищениями электроэнергии. Конфиденциальную информацию о случаях незаконного потребления или хищения электроэнергии просьба присылать по адресу Кишинёв, ул. А. Дога 4 или сообщать по телефону доверия 43-11-11 или по e-mail ... Благодарим за сотрудничество.

В течение последнего года в нашем подъезде появился странный провод. Он шёл от выключателя на первом этаже в окошко подвала по соседству. Провод почти никак не был закреплен, в подъезде он тянулся вообще по газовой трубе. На улице провод проходил на высоте не более метра от земли, тем не менее он не был никак защищён, а лежал по фасаду. Вы можете поискать: нечасто встретишь такие провода, которые под напряжением проложены на такой высоте без защиты от износа, атмосферных явлений, от доступа посторонних...Далее...

Сопливая курица


Рубрика: Блогъ -> Сосаети -> Эвридэй
Метки: |
Просмотров: 18252
Сопли в курице

Сегодня разделывал цыплёнка бройлера и обнаружил в некоторых местах обильные водянистые сопли. У нормальной курицы в этих местах тоненькие сухие плёночки. Когда я присмотрелся повнимательнее, то увидел, что всё мясо на бёдрышке расслаивается на нитки, и оно всё буквально обволочено этой слизью. Я выжал бедро, как мочалку, и оно уменьшилось вдвое.

Все тонкие жировые прослойки цыплёнка были не белыми или светло-жёлтыми, как должно быть, а розовыми, с кровавыми прожилками. Также многочисленные кровоподтёки в мышцах, особенно вблизи суставов, не оставили никаких сомнений о многочисленных прижизненных инъекциях. Когда я отделял мясо от костей, я обнаружил, что один из суставов бедра полностью атрофировался. То есть вместо хрящевой головки - красная жижа, и всё мясо вокруг пропитано кровью. Предполагаю, что однажды игла попала не в мышцу, а прямо в сустав, в результате чего хрящ был буквально разъеден препаратом. М-да, вряд ли эта курица вообще могла сдвинуться с места во время своей короткой жизни...

После просмотра многочисленных документальных фильмов и телепередач о мясной промышленности и современных технологиях переработки и сбыта мяса я стал намного внимательнее выбирать животную пищу. Что касается мяса или рыбы, лучше покупать тушку целиком. Это даёт гарантию, что мясо на Вашем столе не было срезано с больного животного. Потому что (почти) ничего не мешает первичному поставщику отправить на реализацию пару-тройку кусков с животного, которое наполовину поражено онкологией, некрозом, тяжело травмировано и т. д. Кроме того, недобросовестные поставщики пускают в нарезку лежалые тушки, которые утратили товарный вид и уже не могут быть выставлены на продажу целиком. Это касается в первую очередь птицы и мелкой и средней рыбы. И если целая туша телятины или свинины - это всё же психоз, то в случае с рыбой или птицей я вполне могу себе это позволить. Далее...

Kiss Clubnichka - чем дальше в лес, тем хуже сигареты


Рубрика: Блогъ -> Сосаети -> Эвридэй
Просмотров: 7680

Сегодня я решил опубликовать подборку фотографий недоброкачественных сигарет, которые я сделал за последние пару лет. Только что я открыл пачку и с удивлением увидел, что фильтры разной длины, да и сами сигареты не совсем "вровень выпирают". Будучи потребителем табачной продукции, я неоднократно сталкивался с тем, что в простонародье называется попросту "дрэк" или "фуфел", а по сути свидетельствует о крайне низком качестве сигарет.

Я курю Kiss ещё с тех пор, когда их официально не завозили в Молдову. Их можно было купить только у частных продавцов, только яблочные, только в розницу и по удвоенной цене, как и весь остальной экзотический табачный "контрабас". С приходом торговой марки Kiss на рынок Молдовы один за другим появились и другие ароматы. В самом начале мне нравились Energy, но когда появились "клубничные", их запах и вкус показались мне наиболее сносными.

Долгое время эти сигареты российского производства значительно превосходили по качеству весь замшелый украинский силос, который преобладает на табачном рынке Молдовы. Однако по прошествии времени я стал всё чаще встречать в сигаретах какие-то несгораемые щепки. Иногда во время курения появляется отчётливый запах горелой тряпки (когда утюгом сжигаешь ткань) или палёных перьев. Запах сигарет Energy иной раз напоминает сладковатый запах гниющего мусора. А теперь вот я обнаруживаю, что они даже фасуют их иногда лишь бы как.

Далее...